Пореченская колбаса с жирком относится к вареным видам колбас. Продукт изготавливается из нежирного сорта свинины и куриного филе с добавлением свиного шпика мелкой фракции, а молоко добавляет мягкий и нежный сливочный вкус. Пореченская колбаса с жирком стала уже для многих калининградцев любимым продуктом!
Упакован в современную вакуумную упаковку, сразу готов к употреблению. Имеет изысканный нежный пряный вкус, тает во рту, имеет приятное сладковатое послевкусие.
Особенности рецептуры основаны на ручном труде при изготовлении продукта, а также на сочетании ингредиентов по восточно-прусскому рецепту, который был изобретен в городе Аллена (сейчас поселок Поречье). Секрет особенного вкуса — в специи и качестве свинины.
Название бренда продукта питания было дано благодаря месту происхождения продукта — поселку Поречье. Колбаса производится с 1993 года по по уникальной рецептуре с использованием только экологических продуктов в ее составе, что делает продукт уникальным и неповторимым. Именно поэтому Пореченскую колбасу нельзя спутать ни с одним другим аналогичным продуктом, а жители Калининграда и области, а также туристы полюбили уникальный вкус продукта с гордым названием.